Aislamiento de hongo: Cómo depurar un cultivo y obtener una cepa pura

Esta técnica permite obtener una cepa pura a partir de una muestra de hongo contaminada o mixta, lo que es esencial para poder llevar a cabo estudios posteriores. A continuación, te explicamos los pasos que debes seguir para realizar el aislamiento de tejido de un hongo.

Científico realizando trabajo de laboratório

Materiales necesarios para realizar un aislamiento de un hongo:

  • Hongo a depurar
  • Agar nutritivo
  • Cajas de Petri
  • Espátula de metal o pinzas
  • Alcohol etílico al 70%

Procedimiento para realizar el aislamiento de un hongo:

  1. Estérilizar el área de trabajo: Antes de comenzar a trabajar, es importante esterilizar la superficie de trabajo y todo el material que se va a utilizar. Para ello, se puede utilizar alcohol etílico al 70%, pulverizando sobre la superficie y dejando secar al aire.
  2. Preparación del agar nutritivo: El agar nutritivo es un medio de cultivo comúnmente utilizado en el aislamiento de tejidos de hongos. Para preparar el agar, se disuelve en agua destilada y se calienta hasta su completa disolución. Luego, se esteriliza en autoclave y se vierte en las cajas de Petri.
  3. Toma de la muestra: Utilizando una espátula de metal o pinzas, tomar una muestra de hongo y colocarla en la superficie del agar nutritivo. Es importante tomar la muestra de la zona más interna del hongo, para asegurarse de obtener una cepa pura.
  4. Incubación: Colocar las cajas de Petri con el agar y la muestra en una incubadora a la temperatura adecuada para el hongo en cuestión. La incubación puede tardar entre varios días y varias semanas, dependiendo del tipo de hongo.
  5. Selección de la cepa pura: Después de la incubación, se puede observar la aparición de hifas en la superficie del agar. Es importante seleccionar una colonia que sea pura, es decir, que no tenga contaminaciones ni mezclas de diferentes cepas. Para ello, se puede tomar una pequeña muestra de la colonia con la espátula o las pinzas y sembrarla en una nueva caja de Petri con agar fresco.
  6. Mantenimiento de la cepa pura: Una vez obtenida la cepa pura, es importante mantenerla en un lugar adecuado para su conservación a largo plazo. Una opción es conservarla en una caja de Petri con agar fresco en una nevera a baja temperatura.
Placas petri con agar

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En conclusión, el aislamiento de tejido es una técnica fundamental en el estudio de los hongos y su genética. Con los materiales y pasos adecuados, se puede obtener una cepa pura a partir de una muestra contaminada o mixta, lo que es esencial para poder llevar a cabo estudios posteriores. Recuerda siempre trabajar en un ambiente estéril y asegurarte de que la cepa obtenida sea pura antes de comenzar a inocular grano o sustrato.

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